大石早生（すもも） バラ科

様々な品種のスモモが出ているけれど、日本で一番生産量の多い品種が‘大石早生（おおいしわせ）’です。この名前は、福島県の大石俊夫さんが、昭和27年に登録した品種だそうで、初めて知りました。
小ぶりな桃の形をしていて、昔から酸っぱいので‘酢桃’と言われてきたのだとか。今は甘く美味しい。
葉酸やカリウムや繊維が多く、鉄分不足の人や妊婦さんに良い。毛細血管の強化・眼精疲労・血圧を下げるとも書いてある。
蒸し暑い昼下がり、齧り付くと、爽やかな気持ちになる。
夏休みに子供たちが来るので、ジャムにしました。緩めればシャーベットにも、ゼリーも作れる。梅ジュースや赤しそジュースも作ったし、迎える用意が整ってきた。

今朝、電話で幼稚園児が「私、自転車の補助輪が取れないから、自転車運転教習所へ行って練習したいの！」と言っていた。「好いよ！毎日、車で連れてってあげるね！」と約束した。

アジサイの剪定

今年は、いつもの年より2週間も早く梅雨明けしたので、「夏が長いなあ！」と言いながら過ごす。
昨日の花壇の植栽の日に、Ｙさんが、アジサイを剪定して下さったので、ほっとしました。いつまでも枯れたのを、そのままにしておくのは辛い。今年もよく咲きました。
6月、鎌倉の長谷寺を訪ねた折、山におられた植木職人さんに「いつごろ剪定するのですか？」と聞いた時に「7月10日です！」とキッパリ言われた。「この傾斜じゃあ大変ですね！命綱を付けるのですか？」と質問すると、微笑んだままだった。
90°近い傾斜で、土留の為にアジサイを植えたのだと聞いた。
アジサイの咲き終わった茎の2～3段目を伐る。その両脇に来年の芽が大きくなる。

伐って2週間目の芽。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　下は伐って４日目の芽。

長く伸びすぎた茎や細すぎるものは伐り、地表に近い所は、枝が混みすぎて空気の流れが悪くなるので伐る。
来年の為の準備は始まっている。晩秋の頃、葉はすべて落ちてしまいます。
春になると「アジサイの芽が出てきたねえ！」と毎年、言い合っている。　
植栽の後、14~5人でカップの苺かき氷を食べた。ライチ水って初めて！透明な水で、さっぱりしてて、ライチのかおりが少しした。
兎に角水分補給とばかりに、VC水・煎茶も飲んだ。
伐った花を、ドライフラワーにして配った。

オレゴン バー＆グリル

集まりがあったので、汐留シティセンタービルへ出かけました。
新橋駅を降りて、汐留口から地下へ潜ると、3分でビルの地下2Fへ出ました。
以前地上で、ビルの谷間で迷ったっけ！
今日は土曜日なので、ビジネスマンやOLの人達は見かけない。

1Fの入って左手に、ゴディバの店があります。覗いて見ると、夏場らしい‘桃とホワイトチョコレートのドリンク’があり、つい手が出そうになったけれど、これからランチなので控えた。
42Fからの風景は、薄曇りで広がっていた。オレゴン州から直送の食材を使ったアメリカンスタイルだった。
炭火焼きの肉か魚かを選んで、オードブル・サラダ・デザート・果物・飲み物はバイキング形式。

リラックスして、17名でお喋りしました。


オレゴン州のポートランドは、米国で住んでみたい都市No,1だとか。
夏は27℃、冬は4℃。法人税6.6%・所得税9.0%・消費税0.0%とパンフレットに書いてありました。
オレゴンの赤ワインを飲みました。爽やかな、明るい陽の光の味わいでした。
会計は各自払いで、魚料理（サワラ）￥1680．とワイン￥630．で合計￥2310.でした。

動物たちの130年 解説・監修：小宮輝之

6月の茶話会に、

前上野動物園園長の小宮輝之氏に、お願いして動物園のことを話して頂いた。
お礼が些少で心苦しいけれど、susumu先生の友人なので、快く応じて下さった。
こんな機会は稀有のことで、感激しました。
明治時代になり、日本も万国博覧会へ参加することになり、帝国ホテルの隣に、博物館を設けて、日本の動物も集めたのが、動物園の始まりだそうです。
手狭になり、上野の山へ移動し、現在の博物館の場所に、動物園を作ったそうですが、移動して今の場所に。
のっけから、こんな面白い話で聞き入った。
当時、帝国ホテルの傍には、鹿鳴館（設計ジョサイア・コンドル）も建築されることになり、江戸の町が変わっていく様子を、生き生きと話された。
珍しい動物たちを、外国から買っていたそうですが、世話をされる方々のご苦労も並大抵ではなかったろうと察した。
昭和6年に作られたサル山は、房総の左官さん達が、鋸山を模して造られたので、自然に近く、今もそのままサルが住んでいます。
2010年寅年の正月に、家族で上野動物園へ行ったことを思い出した。正門を入った所で、園長先生との撮影会に長蛇の列ができていて諦めた。「今の園長って若い方だね！」と思ったのが、小宮氏だった。
今回の講演の後で、小宮氏に握手して頂けば良かったなア！と、夕食の時、その話をしながら後悔した。下に、当時のURLを挙げましたが、色を反転させることが出来ずに、紫色に沈んでしまった。空欄にカーソルを当てると、浮き上がります。
近頃、blogを書いたり、写真をアップしようとすると、エラーが発生する。無料で、5年（620件）も使わせてもらったので、そろそろ限界かもしれない。
http://scorpion904.blogspot.jp/2010/01/blog-post_10.html

どら焼き

今朝9時に、東十条へ‘どら焼き’を買いに行きました。
今日も35℃以上の猛暑日になるでしょう！熱中症に気をつけて、水分をこまめに取りましょう！とテレビが言っていた。
昨夕、Ｍ夫人に会った時「先日の上野動物園の前園長のお話の折に出た‘どら焼き’は美味しかったわア！買いに行きたいんだけれど！」と言われた。
susumu先生のご紹介で、小宮園長が集会室で、‘動物たちの130年’という講演をして下さった折の茶菓子のことです。
「手術の後、久し振りに、すんなりと食べられた！」と喜んで下さった。少し痩せておられるけれど、声と笑顔は変わらない。
片手に青りんごを持っておられた。ポテトサラダに入れるのよ！と言うことだった。
中庭のミニトマトの赤くなっているのを、2個もいで渡した。後でＹさんに話しておこう。

東十条南口を出て、操車場を下に見ながら、坂道を降りた所に、‘黒松’という和菓子屋さんがある。黒糖入りの優しい皮は手焼きです。口の中で蕩ける。

他にも‘珊瑚礁’と‘紫式部’を買って、急いで帰って届けた。きっと喜んで下さったろう。もう少し太って、力を付けて欲しい。

Evernote

パソコン教室の日に欠席した。その日は、1年に1回の大腸内視鏡検査の日だったので、なんだか力が抜けてしまって欠席した。
2日後に、先生が補講の日を設けて下さった。
Evernoteは、パソコンの中で、残しておきたいメモや記録を整理してタグを付けて、保存できるアプリケーションです。
先ずは、www.evernote.com に入って、無料で入手した。年4000円払うと、容量がアップグレードする。
一段階づつ、手取り足取り教えて下さるので、前へ進むことができる。
メールアドレス・ユーザー名・パスワードを入力。そしてノートを作ってみました。画像もドラッグして、入れてみる。
次にウエブクリッパーをダウンロードして、Google Chrome を立ち上げてみると、右上に象のマークが出ていた。同期して、ウエブ上にノートが出来ました。
作成したものに、タグを付けたり、閉じて、再び立ち上げ、編集したり、練習した。
ここから、メールしたり、Facebookに投稿もできるし、スマホ（持ってないけれど）からも入れるそうです。
ここに、俳句を季節毎に振り分けて書いても好いし、ending note にするのも好いな！と思った。

生菓子 水無月

今年も半分過ぎました。
この半年間の穢れを祓って、日々の無事を祈って　‘水無月’を頂きました。

白い三角のういろうは、暑気払いの氷を表し、上の小豆は悪霊祓いの菓子です。信心深いわけではないけれど、毎年食べる。30日と1日の二日間だけ売っている。
近所の神社で‘茅の輪’をくぐった。

700年前頃から、宮中で行われていた行事といわれ、忘れられたり、復活したりしているらしい。
湯島天神で‘茅の輪’をくぐった年もあったっけ！

http://scorpion904.blogspot.jp/2012/07/blog-post_01.html