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野うさぎのピョンピョン日記
2012年7月5日木曜日
山椒(ミカン科)の実
花壇の隅にある‘山椒’の葉を貰いに行ったら、葉陰に小さな実が生っていた。
何方かが、鉢植えを持って来て、花壇の隅に植えてから、もう7~8年経つが、実を見つけたのは初めてです。
アゲハチョウの幼虫が殖えて、丸坊主になった年もあったなあ~。
胡椒の実によく似ている。
とりあえず‘実山椒の下ごしらえ’をしてから、‘ちりめん山椒’‘昆布山椒’を作ろう!
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