2011年5月29日日曜日
2011年5月23日月曜日
山の恵み
ゴールデンウイークには、まだ雪が残っていたという山のスキー場で、やっと出てきたという山菜を採って送って下さった。急坂のゲレンデでは、どんなにか大変だったろうに嬉しい。ワラビ・山フキ・山ウド・イタドリ・お庭のサクランボと贅沢な品々で感激しました。
・ワラビ(コバノイシカグマ科)は、重曹であく抜きし、その液に一晩漬けて置いたら真っ黒い液になった。根っこから取ったワラビ粉でワラビ餅を作るけれど、近頃食べていないなあ!
・山ウド(ウコギ科)は塩と片栗粉であく抜き。夏には白い小さな花が咲くのだとか。
・山フキ(キク科)は茎も細く、葉も柔らかく緑色が淡い。
・イタドリ(タデ科) スカンポ、ドングイ、カッポンとも呼ばれているが、皮を剥くと翡翠色が出てきた。皮は強くて糸として使われたのも納得する。お奨めの‘ジャム’を作った。酸っぱいのにレモンを入れ、砂糖を入れる。初めての経験で恐る恐るだったけれど、ウーン美味しい!山の精気を頂いているみたい。
・サクランボ(バラ科)は皮が薄く甘い。透き通った紅色は繋げてネックレスにしたいな!と思った。
・ワラビ(コバノイシカグマ科)は、重曹であく抜きし、その液に一晩漬けて置いたら真っ黒い液になった。根っこから取ったワラビ粉でワラビ餅を作るけれど、近頃食べていないなあ!
・山ウド(ウコギ科)は塩と片栗粉であく抜き。夏には白い小さな花が咲くのだとか。
・山フキ(キク科)は茎も細く、葉も柔らかく緑色が淡い。
・イタドリ(タデ科) スカンポ、ドングイ、カッポンとも呼ばれているが、皮を剥くと翡翠色が出てきた。皮は強くて糸として使われたのも納得する。お奨めの‘ジャム’を作った。酸っぱいのにレモンを入れ、砂糖を入れる。初めての経験で恐る恐るだったけれど、ウーン美味しい!山の精気を頂いているみたい。
・サクランボ(バラ科)は皮が薄く甘い。透き通った紅色は繋げてネックレスにしたいな!と思った。
すかんぽや路傍の石は愛読書 つるばみ
2011年5月17日火曜日
バンダ (ラン科・ヒスイラン属)
午後2時間泳いでヘロヘロになり、スポーツクラブの出口に行くと、花屋さんがランの花を入れ替えていた。
「見事なバンダですね!今時期咲くのですね!」と言うと 「よく分かりましたね!」と言われた。
東南アジア原産で木に着生し、霧で育つので珍しい。美しい青は見飽きない。
ジャカルタに住んでいた時に、お隣の奥さまに誘われて、ラン園へ何度か通った時もバンダは特に珍しかった。
大きな花籠にバンダ・オンシジュウム・テーブル胡蝶蘭を入れていたが、やはりバンダの青が際立っている。
「近頃は、小ぶりの胡蝶蘭が求められている。」と おにいさんが話して呉れて、もう1ヶ月経ったので、引き取っていく大きな胡蝶蘭の花を、3つ捥いで渡してくれた。「有難うございます。お部屋がぐーんと華やかになります。嬉しいです。」
「見事なバンダですね!今時期咲くのですね!」と言うと 「よく分かりましたね!」と言われた。
東南アジア原産で木に着生し、霧で育つので珍しい。美しい青は見飽きない。
ジャカルタに住んでいた時に、お隣の奥さまに誘われて、ラン園へ何度か通った時もバンダは特に珍しかった。
大きな花籠にバンダ・オンシジュウム・テーブル胡蝶蘭を入れていたが、やはりバンダの青が際立っている。
「近頃は、小ぶりの胡蝶蘭が求められている。」と おにいさんが話して呉れて、もう1ヶ月経ったので、引き取っていく大きな胡蝶蘭の花を、3つ捥いで渡してくれた。「有難うございます。お部屋がぐーんと華やかになります。嬉しいです。」
2011年5月15日日曜日
2011年5月14日土曜日
塀
谷中の墓地から通りへ出ると、谷根千(谷中・根津・千駄木)散歩の人々が増えた。谷中は寺の多い町です。
長安寺の‘門被りの松’を見ながら入って、座ってしばらく休んだ。
歩き出して角を曲がった先に長い塀が見えた。塀の中の家は洒落ているけれど、塀には瓦を嵌め込んであって、留め瓦も使ってある。「古い家を壊して、新築する時に瓦を塀に残したのかしら?」と話しあった。
博多の住吉神社の北にある‘楽水園’を訪ねた時の‘博多塀’は石や瓦の欠片が埋めてあり珍しかった。博多祇園山笠が出発する櫛田神社の塀も面白かった。
戦国時代の戦乱で廃墟となった博多の町を秀吉が復興する時に、焼け石や焼け瓦を使ったという‘博多塀’を再現してある。写真をアップしようと4年前のものを探したけれど、楽水園の本格的な茶室や野点ての様子や滝や池ばかり。確かに博多塀を撮ったのだが…。
長安寺の‘門被りの松’を見ながら入って、座ってしばらく休んだ。
歩き出して角を曲がった先に長い塀が見えた。塀の中の家は洒落ているけれど、塀には瓦を嵌め込んであって、留め瓦も使ってある。「古い家を壊して、新築する時に瓦を塀に残したのかしら?」と話しあった。
博多の住吉神社の北にある‘楽水園’を訪ねた時の‘博多塀’は石や瓦の欠片が埋めてあり珍しかった。博多祇園山笠が出発する櫛田神社の塀も面白かった。
戦国時代の戦乱で廃墟となった博多の町を秀吉が復興する時に、焼け石や焼け瓦を使ったという‘博多塀’を再現してある。写真をアップしようと4年前のものを探したけれど、楽水園の本格的な茶室や野点ての様子や滝や池ばかり。確かに博多塀を撮ったのだが…。
2011年5月10日火曜日
「春暁」 孟浩然(689~740)
「おばあちゃんに暗誦してあげたら?」と ママが言った。
「イイヨッ! もうこうねん しゅんみんあかつきをおぼえず しょしょていちょうをきく やらいふううのこえ はなおつることしるたしょうぞ」
エエッツ!これって唐の詩人 孟浩然の五言絶句の詩じゃないの?今時の幼稚園は英語に止まらず漢詩も暗誦させるのかと驚いた。
ある方の説・毎朝六時に起きるとして、冬の間は起きたときには夜明け前だ。ところがだんだん春になってくると、起きた時には、もう夜が明けている。
「春になって日の出時刻が早くなった。」と言う意味であって 「春になってつい寝坊しがちだ!という意味ではない。」と おっしゃっている。
別の方の説・唐の時代には水時計や香時計などが使われていたが、今のように正確な六時を知ることは出来なかったのではないか!
又、冬の暮らしは厳しい寒さに寝てもいられなかったが、春になってようやく身体のこわばりも解け、風雨は止み、鳥の声にそこはかとない喜びを感じるようになった。と解釈されている。
どちらの説にも肯いてしまう私です。
「イイヨッ! もうこうねん しゅんみんあかつきをおぼえず しょしょていちょうをきく やらいふううのこえ はなおつることしるたしょうぞ」
エエッツ!これって唐の詩人 孟浩然の五言絶句の詩じゃないの?今時の幼稚園は英語に止まらず漢詩も暗誦させるのかと驚いた。
ある方の説・毎朝六時に起きるとして、冬の間は起きたときには夜明け前だ。ところがだんだん春になってくると、起きた時には、もう夜が明けている。
「春になって日の出時刻が早くなった。」と言う意味であって 「春になってつい寝坊しがちだ!という意味ではない。」と おっしゃっている。
別の方の説・唐の時代には水時計や香時計などが使われていたが、今のように正確な六時を知ることは出来なかったのではないか!
又、冬の暮らしは厳しい寒さに寝てもいられなかったが、春になってようやく身体のこわばりも解け、風雨は止み、鳥の声にそこはかとない喜びを感じるようになった。と解釈されている。
どちらの説にも肯いてしまう私です。
2011年5月7日土曜日
すずらん (ユリ科)
建物の北側の陰に何年も前から、この季節になると、すずらんが咲く。陽は全く当たらないけれど。
どなたかが植えられと思うが、半畳分くらいの広さに殖えている。
「一本欲しいと思うけれど、勝手に頂けなくて…」という声が聞こえてきたので、私が責任をとりましょう!と代表して切って、エレベーター室の前に置いた。まだ次々と咲くので又配ろう。
フランスでは花嫁に贈る風習があるとか。
花・根に毒があり、活けた水を飲んでも中毒をおこす。まさか食べたり飲んだりしないでしょうね!
嘔吐・頭痛・眩暈・心臓麻痺をおこし死に至る場合もあるとか。
アガサ・クリスティ(1890~1976)の小説の中に出てきたことがあるだろうか?ジキタリスは度々登場して一役かっている。
2011年5月5日木曜日
自転車安全運転学校
「補助輪を外して練習しないと、乗れるようにならないわ!」と ママが嘆いているので、‘自転車安全運転学校’へ車で連れて行った。
隣の奥さんから‘3人のお子さんはそこで乗れるようになった。’と聞いていた。小さかった3人姉妹も成人し、この3月に長女はお嫁に行かれた。
午前中練習をして帰り、午後も練習に行った。小さいタイヤに変えたら乗れるようになり 「もう乗れるよ!明日も行きた~い!」と言うので、今朝も送って行った。一ランク上の16インチに変えたら、スピードが出るようになり、カーブも滑らかになった。急ブレーキをかけたり出来るようになり、信号も認識できるようになった。
「おじいちゃんなんか最初から大人の自転車で三角乗りしてたよ!」と 自慢しているが、どういう意味か判らないらしい。「三角乗りって?」と 聞いている。
昔は12・14・16インチのような小さな自転車は見かけなかったような気がする。
隣の奥さんから‘3人のお子さんはそこで乗れるようになった。’と聞いていた。小さかった3人姉妹も成人し、この3月に長女はお嫁に行かれた。
午前中練習をして帰り、午後も練習に行った。小さいタイヤに変えたら乗れるようになり 「もう乗れるよ!明日も行きた~い!」と言うので、今朝も送って行った。一ランク上の16インチに変えたら、スピードが出るようになり、カーブも滑らかになった。急ブレーキをかけたり出来るようになり、信号も認識できるようになった。
「おじいちゃんなんか最初から大人の自転車で三角乗りしてたよ!」と 自慢しているが、どういう意味か判らないらしい。「三角乗りって?」と 聞いている。
昔は12・14・16インチのような小さな自転車は見かけなかったような気がする。
2011年5月4日水曜日
葛西臨海水族園
連休の谷間の5月2日(月)は学校も会社もあるので、ディズニーランドは空いてるかな?と言いながら出掛けた。
舞浜駅を出た所は、相変わらず楽しそうな待ち合わせの人々で一杯だった!
狙いどうりチケット売り場も荷物検査もすんなり通り、あちこちの待ち時間15分~20分の所へ、入り込んでさんざん遊んだ。
西部開拓時代の蒸気機関車を模した3両の先頭車に乗って、乗客の乗り込む待ち時間に、水を補給している様子を目撃した。
早目にホテルへチェックインして、シャワーを浴びて一休みしてから、又舞い戻った。
すっかり陽の落ちた7時半からエレクトリカルパレードが始まり、日本ユニシスって凄いなあ!と感嘆した。
ホテルへ帰ったら、皆な疲れきっていてバタン・キューと眠った。
翌日はお隣の葛西臨海公園で、海を見ながら一面のたんぽぽの綿毛を摘んだり、ポピーの花園を歩いた。
水族館は東京近海の生き物を触らせて貰える。
ドチザメ・エイ・ウニ・ナマコ・イソギンチャクを係りの人の説明を受けながら夢中で触った。
サメやマグロの大水槽やペンギンは幼い人も大好きだった。
舞浜駅を出た所は、相変わらず楽しそうな待ち合わせの人々で一杯だった!
狙いどうりチケット売り場も荷物検査もすんなり通り、あちこちの待ち時間15分~20分の所へ、入り込んでさんざん遊んだ。
西部開拓時代の蒸気機関車を模した3両の先頭車に乗って、乗客の乗り込む待ち時間に、水を補給している様子を目撃した。
早目にホテルへチェックインして、シャワーを浴びて一休みしてから、又舞い戻った。
すっかり陽の落ちた7時半からエレクトリカルパレードが始まり、日本ユニシスって凄いなあ!と感嘆した。
ホテルへ帰ったら、皆な疲れきっていてバタン・キューと眠った。
翌日はお隣の葛西臨海公園で、海を見ながら一面のたんぽぽの綿毛を摘んだり、ポピーの花園を歩いた。
水族館は東京近海の生き物を触らせて貰える。
ドチザメ・エイ・ウニ・ナマコ・イソギンチャクを係りの人の説明を受けながら夢中で触った。
サメやマグロの大水槽やペンギンは幼い人も大好きだった。
2011年5月1日日曜日
桜餅
桜色の頬をした幼い人たちの為に‘桜餅’を作った。伊豆の大島桜の葉の塩漬けと道明寺粉を用意していたけれど、落ち着いて作れない。
今朝は丁度5時に目覚めたので、この時を逃しては作れない!と思った。
出来上がった時、「アーよく寝た!家事をしないと楽だねえ!復活したっ!」と ママが起きてきた。
寝て起きたら復活するなんて!羨ましい限りです。
幼い人に、おやつで出したら「嫌だあ!葉っぱの匂いがして嫌だ!」と言いながら前日、皆なで焼いたクッキーを「こっちの方が美味しいよね!」と 食べた。
東京へ来て間もない頃に、隅田川の畔へ桜を見に行った。
赤い毛氈を敷いた縁台で、粉をクレープのように焼いて、餡を包み、桜の葉で巻いた‘桜餅’を食べた。
「江戸の人はこんな風にお花見をしたのかなあ!」と 思いながら長く続く桜堤を眺めた。
今朝は丁度5時に目覚めたので、この時を逃しては作れない!と思った。
出来上がった時、「アーよく寝た!家事をしないと楽だねえ!復活したっ!」と ママが起きてきた。
寝て起きたら復活するなんて!羨ましい限りです。
幼い人に、おやつで出したら「嫌だあ!葉っぱの匂いがして嫌だ!」と言いながら前日、皆なで焼いたクッキーを「こっちの方が美味しいよね!」と 食べた。
東京へ来て間もない頃に、隅田川の畔へ桜を見に行った。
赤い毛氈を敷いた縁台で、粉をクレープのように焼いて、餡を包み、桜の葉で巻いた‘桜餅’を食べた。
「江戸の人はこんな風にお花見をしたのかなあ!」と 思いながら長く続く桜堤を眺めた。
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