柏餅

「もうイッコいい？」と、ちょっと甘えて、お母さんに聞くワンパク坊主はいないけれど柏餅を作った。
上新粉を電子レンジにかけて、熱いところを搗いて、捏ねる。
母が手水を付けながら、手早く丸めた餡を挟んで作ってくれたことを思い出した。
母が一番心にかけていた弟は、三人姉妹にはさまれて無口な子だった。

桜餅の季節が去って、もう柏餅の頃になりました。