2010年12月30日木曜日

万両 (やぶこうじ科)

 花壇の万両の木に赤い実が沢山なった。
お正月には欠かせない。
5年前Mさんが「女房が育てていたんだけれど、この鉢じゃあ持て余してなあ!」と言いながら下さった。
千両・万両・百両(唐橘)・十両(薮柑子)は関東以西、台湾、朝鮮半島に自生している。花言葉は‘富’。
今年も7月ころに白い花が葉の陰に沢山咲いていた。湿気を好むのに、長く暑かった夏も凌いで赤い実が光っている。幹を切れないので、茎の部分から離して、「正月料理のあしらいにしてもらおう!」と思って二ヶ所のエレベーター室の前に置いた。


実万両に足るを知りたるひと日かな  つるばみ

2010年12月29日水曜日

林檎のタルト

 林檎の戴き物が沢山あるので‘アップルタルト’を焼いた。
平らな皿にタルト生地を敷いて、アーモンドの粉で作ったアーモンドクリームを敷き詰めた。その上に林檎のフィリングを乗せて180℃で30分間焼いて出来上がった。
 前日幼い人と一緒に作った‘苺のデコレーションケーキ’の残りの生クリームを飾った。
少し溶けかかっている。
 同じような事をblogに書いたような気がして、繰ってみたら2年前の今日焼いていた。毎年同じような事をして過ごしているんだなあ!と思う。

2010年12月26日日曜日

油雑巾

 歳末の大掃除にかかると、これまで捨て兼ねていた物を思い切れる。何度も転勤する度に捨ててきたけれど、物は何時の間にか増える。
30年前に上司の方からお祝いに頂いたスリッパ置きは、数年来ベランダの隅で棚となっていた。雨曝しで白茶けてはいるが竹と籐でしっかり出来ていた。
趣きのある品に喜んだあのころが思い出されて、申しわけ無い気持ちになった。

土埃をブラシで払い、水拭きしてから、油雑巾で拭いた。
換気扇や自転車などを磨く油雑巾は、灯油2と水8で作る。木工製品にはてんぷら油(菜種油)が良い。
道具箱にあった油性の速乾ニスを塗ったら甦った。

2010年12月23日木曜日

ホトトギス(杜鵑草) ユリ科

 「永遠にあなたのもの」「秘めた思い」という花言葉を持つホトトギスは、秋の初めから今も花壇で、静かに咲いている。
蕾は濃い紫で目立たない。    花も地味で、「えっっ!何処に咲いてるの?」ってよく言われる。東アジア一帯に原生している植物で、これは‘タイワンホトトギス’らしい。
 敷地内の清掃の人が辞めるときに、「家の周りに‘シャガ’と‘ホトトギス’がいっぱいあるので植えますか?お持ちしますよ!」と 言って置土産に下さった。
2年経って、両方ともよく咲き増えている。
シャガはあちこちに株分けした。
 この夏に、線路を越えた所の町会の盆踊りを見に行って、フランクフルトソーセージを齧りながら孫達と見ていたら、声をかけられて吃驚した。慌てて立ち上がって2年前のお礼を言った。
浴衣を粋に着こなした素敵なおじいちゃまだったので、お行儀の悪いところを見られて、ちょっと恥ずかしかった。

2010年12月20日月曜日

キダチアロエ (ユリ科)

 中庭花壇で草取りをしていたらMさんが「アロエの花が咲いたヨ!毎年咲くのヨ!」と嬉しそうに話して下さった。
昔から‘医者いらず’と言われて親しまれ、身近に植えられてきた。
誰もが消炎効果や殺菌効果があると経験で知っている。
原爆投下後の広島郊外で、医者も薬もなく、手の施しようのない被爆者にせめて‘アロエ’をと、ゼリー状の果肉を貼り続けて改善したという話を今も思い出す。

 6~7年前から自分で作ってジュースを飲んでいる。刺を取って、フードプロセッサーにかけて濾す。煮沸してアクを取って保存する。インドヨガの先生が煮沸すると酵素が無くなると言われたけれど、雑菌が心配です。
左手のぐい呑みに30cc入れ、右手に白湯の湯呑みを持って、ちびちびと。ドロドロして苦くて飲みにくい。

 ・ アロイン   胃液の分泌を高める
 ・ アルボラン 血糖値を降下させる
 ・ アロエウルシン 細胞を賦活させ組織を再形成する

2010年12月18日土曜日

ビワ(バラ科) の花

東京理科大坂を下り外堀通りに出ると車が激しく行き交っている。
その向こうに外濠が見えて、水上レストラン(CANAL CAFE)が華やかにキラキラしていた。
濠の向こうの崖の上を中央線の窓の明かりが走って行く。電車からもこのレストランとボートは目をひくだろう。
階段を降りて見学した。桜の木が両岸にあり春は華やかだろうなあ!寒くなると‘赤いひざ掛け’を無料で貸してくれる。夕暮れ時なので、店の若い人がボートのオールを引き上げていた。
 鉢植えのびわの木に花が咲いていた。この季節に咲くんだ!そして6月に実が熟れるんだ!
高い木の上で咲いているので、見たことが無かった。

ビワは優しい木の実だから 抱っこしあって熟れている
薄い虹あるろばさんの お耳みたいな葉の陰に
ビワは静かな木の実だから お陽に温んで熟れている
ママと頂くやぎさんの お乳よりかもまだ甘く

                   まどみちお  詩

2010年12月17日金曜日

新宿区立若宮公園

 ヨーロッパの邸宅風の‘アグネスホテル’を出た所に‘若宮八幡神社’がある。横に武家屋敷の面影を残す若宮公園があった。公園を囲む白壁、門柱、冠木門、沢山の樹木がある。冠木門から出ようとしたら、門の根元に浮浪者がどっかりと座っている。R子さんが「怖い!」と小声で言った。「大丈夫!私が守ってあげる!」と言って、横を通り抜ける時に見たら、鉛筆で綿密な写生をしていた。
立派な石垣に、楓の落葉が吹き寄せられて美しかった。


 坂を降りる途中に東京理科大の‘近代科学資料館’があった。
立派な扉を開けて入ると「閉館」の札が下がっていたので、二人でガラス越しに覗いていると、中から若い女性が笑いながら出てきて「どうぞ!」と案内して下さった。‘物理学校時代’のコーナー・計算機の歴史・エジソンコーナー・微分解析機・FACOM201等をざっと説明して下さる。小学生向きの理科実験コーナーは、もう一度来なくては!と 思った。
 館長らしき方が、「絵葉書を差し上げなさい。」と言われたので、「わあ~良いんですかあ」と 言いながら、‘エジソンの蓄音機’(100円)を選んで、頂いて辞した。