桜餅

　桜色の頬をした幼い人たちの為に‘桜餅’を作った。伊豆の大島桜の葉の塩漬けと道明寺粉を用意していたけれど、落ち着いて作れない。
今朝は丁度5時に目覚めたので、この時を逃しては作れない！と思った。
出来上がった時、「アーよく寝た！家事をしないと楽だねえ！復活したっ！」と　ママが起きてきた。
寝て起きたら復活するなんて！羨ましい限りです。
　幼い人に、おやつで出したら「嫌だあ！葉っぱの匂いがして嫌だ！」と言いながら前日、皆なで焼いたクッキーを「こっちの方が美味しいよね！」と　食べた。

　東京へ来て間もない頃に、隅田川の畔へ桜を見に行った。
赤い毛氈を敷いた縁台で、粉をクレープのように焼いて、餡を包み、桜の葉で巻いた‘桜餅’を食べた。
「江戸の人はこんな風にお花見をしたのかなあ！」と　思いながら長く続く桜堤を眺めた。