坊ちゃんカボチャ（ウリ科）

ご近所のKさんから「美味しいカボチャよ！」と頂きました。
「まあ可愛い！」どうやって食べたら好いの？googって調べました。
キーマカレー・チーズケーキ・ババロア・シフォンケーキ・コロッケ・スｲートパンプキン・チーズボール等々あるけれど、やはり可愛い形のまま残したい！
カボチャの原産地は南北米大陸で、優秀な緑黄色野菜です。

坊ちゃんカボチャは、日本カボチャの‘黒皮小玉種’だそうです。
家族が小人数になってきたので、良いかもしれない。
目方は320ｇで、径は9.5㎝でした。刳り抜いて出した種は大きかった。
中には、実・黒砂糖・生クリームを入れて、レンジで600ｗで2分間。シナモンを振りかけました。
種は、600ｗでチンして、暇つぶしに食べることに。