2013年12月24日火曜日

五目寿司

「今、本山駅から地下鉄に乗りました。新幹線に乗ったら連絡します!」という携帯メールが入った。
朝食後すぐに五目寿司を作り始めたので、もう出来上がりつつあった。
・高野豆腐・人参・酢ごぼうのみじん切り・ドジョウインゲン・干ぴょう・ゴマ・椎茸を混ぜて、甘い錦糸玉子を一面に覆った。
2時半頃にやって来るので、小腹が空いているだろう。
子供達には、ジュースやお菓子より軽い食事の方が好い。
いつもプリンターの上においている、クリスマスキットを食卓に移動しよう!
2年前に、ちりめんの小布で作った。黄色い星の座布団・飴のスティック・ろうそくと子供を守る人形。
昨日キャベツのデッカイのを頂いたので、夕食はロールキャベツにして、残った挽肉に胡麻油を足して練り直し、白菜と肉団子のスープにしよう!

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